Mackmyra Brukswhisky MB-001

Dags att testa nästa svenska whisky från Mackmyra:

Doft: Citrus, vanilj, lätt rök, enris, ungdomlig.
Med vatten: utpräglad doft av rostat ekfat med en karamelldoft, Citrusen tonas ned något för att i samma utsträckning ersättas av mer vanilj. 

Smak: Kryddig, ekfat, vanilj, enris, smörkola, ganska lätt,
Med vatten: mest karamell, lite likörkänsla med de tidigare smakkaraktärerna dock försvann kryddigheten nästan helt

Eftersmak: Kryddigheten dröjer sig kvar tillsammans med en rostad karaktär av rostade kanderade mandlar, inte överdriven lång eftersmak,
Med vatten: kortare eftersmak lite kryddig efter att vattnet fått vara i under lite längre tid, vaniljtonerna dröjer sig kvar längre än tidigare.

Kommentar: Ja denna var väldigt lätt och inte speciellt komplex, det är den första Mackmyra jag smakat och jag har inte bestämt mej om man ska ha vatten i eller inte. Man får en mer mångfacetterad whisky om vatten ej tillsätts men jag tycker att under en sommardag är nog inte vatten fel. Märker att under tiden jag skriver så utvecklas whiskyn tillsammans med vattnet och kryddigheten återkommer något. en helt ok whisky med en spännande friskhet som jag nog aldrig smakat på något annat märke.

PS. Efter att ha smakat "första utgåvan" är denna Mackmyra ett strå vassare.

Betyg: 86

Pris: 398 kr på systembolaget.

Time to test the next Swedish Whisky from Mackmyra:

Nose: Citrus, vanilla, light smoke, juniper, youthful.

With water: distinctive aroma of toasted oak with a caramel aroma, Citrus toned down somewhat to the same extent replaced by the more vanilla.

Palate: Spicy, oak, vanilla, juniper, butter toffee, quite easily,

With water: most sweet, a little liqueur feel with the old flavor characters, however, disappeared almost entirely of spicy

Finish: Spicy unit lingers along with a roasted character of roasted candied almonds, not excessivelong finish;

With water: less to taste a little spicy after the water had been in for a bit longer, vanilla notes linger longer than before.

Comment: Yes this was very light and not very complex, it is the first Mackmyra I tasted and I have not made ​​up my mind whether to have water or not. You get a more diverse Whisky if water is not added but I think that during a summer day is not enoughwater wrong. Notice that while I write this whisky developed with water and spicy unit will return something. an ok Whisky with anexciting freshness that I never tasted any other brand.



PS. After having tasted the "first edition" is this Mackmyra a sharper blade.

Score: 86