Denna buteljering har en stor torv-rökig karaktär med kustkänsla och lätta toner av aska som är så typiskt från ön Islay. Innehållet kommer från Ardbeg, Caol Ila, Bowmore och Port Ellen! Varje buteljering gör i batcher om cirka 10 fat. Den är en Caskstrenth vilket innebär att den inte är nerblandad till en lägre alkoholhalt än den som är i fatet utan denna har en alkoholstyrka på 57.8%.
Den har ännu inte blivit släppt i butiker här i Sverige men den finns på vissa butiker i Storbritannien och kan beställas därifrån via webbutiker redan nu. I Sverige släpps denna på Systembolaget den första november och jag kommer att recensera den då.
Istället får jag recensera standardutgåvan av Big Peat vilken kommer här nedan.
Noter:
Doft: Karamell, knäck, lätt rök, fat, läder, citrus, hö
Med vatten: Rök, citrus, choklad, färskt hö
Smak: Citrus, hö, choklad, karamell, rök givetvis, fläder, lätt hav med en viss sälta, lätt lätt vanilj
Med vatten: Samma smaker ungefär men lite nedtonat, Ekfatet slår igenom mer och ger en ganska kraftig smak av ek lite mer vanilj.
Eftersmak: Rök, torv, citrus, lätt kryddigt,
Med vatten: söt, fat, vanilj och sedan rök och humus.
Kommentarer: En bra blended malt. ingen rökbomb men riktigt bra. Tror att man ska vara försiktig med vatten om man ens ska ha något.
Betyg: 89
Pris: 590,00 kr i Systembolagets beställningsortement.
Big Peat is a 'blended malt which I described in previous posts about Johnnie Walker Green Label.
This bottling has a large peat-smoky character with a coastal feel and light tones of ash that are so typical of the island of Islay.The content comes from Ardbeg, Caol Ila, Bowmore and Port Ellen! Each bottling makes in batches of about 10 casks. It is a Caskstrenth which means that it is not watted down to a lower alcohol content than that in the cask, and this has a alcoholstrength of 57.8%.
It has not yet been released in stores here in Sweden but it is available at some stores in the UK and can be ordered from there via the online stores now. In Sweden this will be released at Systembolaget in November the first.
This bottling has a large peat-smoky character with a coastal feel and light tones of ash that are so typical of the island of Islay.The content comes from Ardbeg, Caol Ila, Bowmore and Port Ellen! Each bottling makes in batches of about 10 casks. It is a Caskstrenth which means that it is not watted down to a lower alcohol content than that in the cask, and this has a alcoholstrength of 57.8%.
It has not yet been released in stores here in Sweden but it is available at some stores in the UK and can be ordered from there via the online stores now. In Sweden this will be released at Systembolaget in November the first.
Notes:
Nose: caramel, toffee, light smoke, barrel, leather, citrus, hay
With water: smoke, citrus, chocolate, fresh hay
Palate: Citrus, hay, chocolate, caramel, smoke, of course, elderberry, light sea with some salt, light light vanilla
With water: same tastes about but little dimmed, The oakbarrel makes an bigger impact and give a fairly strong taste of oak a little more vanilla.
Finish: Smoke, peat, citrus, slightly spicy,
With water: sweet, barrel, vanilla, and then smoke and humus.
Comments: A good blended malt. not a SMOKE BOMB but really good. Believe that one should be careful with water if you evenshould have any.
Score: 89
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar