Penderyn AC Sherrywood

Nu blir det den andra Penderyn nämligen AC Sherrywood (För information om destilleriet se recension av Penderyn AC Madeira).

Recension:

Doft: Floral sherrydoft med inslag av nötkräm/mandel, lätt havsdoft och färskplockade örter.
Med vatten: En blandning mellan nyslaget hö och örter, lite lakrits

Smak: Kraftigt sherry, sälta, någon fruktighet, russin/druvor. Ung smak utan så mycket karaktär, något stäv
Med vatten: Väldigt fruktig, päron, söta äpplen,

Eftersmak: Kryddig sälta, sherryfat, fruktig men inte så lång.
Med vatten; lite mindre kryddig, lite sur i bakgrunden, ganska kort eftersmak

Kommentar: Sådär whisky. Den korta eftersmaken drar ned betyget. Ej vatten.

Betyg: 83

   
Now it will be the second Penderyn namely AC Sherry Wood (For information about the distillery see review of Penderyn ACMadeira).

 Review:

Nose: Floral sherry aroma with hints of nötkräm / almonds, lightly marine flavor and fresh-picked herbs. 
With water: A mixture of freshly mown hay and herbs, a little licorice

 Palate: Strong sherry saltiness some fruitiness, raisins / grapes. Young flavor without as much character no contradicts 
With water: Very fruity, pears, sweet apples
  
Finish: Spicy saltiness sherry, fruity but not too long. 
With water: a little less spicy, a little sour in the background rather short aftertaste

 Comment: mediocre Whisky. The short aftertaste drag down the score. No water.

Score: 83