Chivas Regal 12 YO

I min generation i Sverige anses Chivas Regal oftast som en gubbwhisky. Detta beror nog på att våra föräldrar oftast köppte denna om de skulle ha en riktigt fin whisky att bjuda på. Detta har (måste jag motvilligt erkänna) gjort att jag har haft lite agg mot denna och inte testat den sedan min före detta svärfar bjöd mej på den för ca 10 år sedan.Detta skall härmed ändras å det bestämdaste.

En stor del av maltwhiskyn i Chivas Regal kommer från Benriach och Longmorn, men även Straithisla, Glenlivet och Glen Grant ingår.  ”Schivas” är ett urgammalt skotsk familjenamn från en liten by, Schivas, vid floden Ythan i nordöstra Skottland. Ordet kommer från gaeliska ”seimhas”(uttalas”sheevas”).

Nu dags för en recension av denna gubbwhisky:

Doft: Fruktig doft med körsbär, pomerans och knäck
Med vatten: Mer rök framträder samt en doft av ekfat. Över det hela en djupare och äldre doft med vatten. Troligen finns det äldre malt i denna.

Smak: Lätt kryddig, söt, torkad frukt, lätt rök, citrus och vanilj.
Med vatten: Mer citrus och vanilj. Mindre krydda förutom längst fram på tungspetsen.

Eftersmak: Mer krydda och rök i eftersmaken än från början, fruktigheten kommer fram här också.
Med vatten: mer krydda i hela munnen men mer balanserad. Vaniljsmaken sprider sig mer i munnen och blir mer framträdande men mer balanserad. Röken mer nedtonad men ökar för en stund för att sedan försvinna framåt och dö ut efter någon minut. Endast en citrus oljig smak döljer sig kvar efter det.

Kommentar: Balanserad och fin blend. Troligtvis en del gammal whisky i denna flaska. Tårarna på sidan av glaset är ganska tjocka också vilket skulle kunna indikera det. Detta är absolut en bra vardagswhisky för den som inte gillar det extrema utan en välbalanserad whisky som går hem hos de flesta.

Betyg: 88

Pris: 379 för en helbutelj och 199 för en halvbutelj på systembolaget.

 

In my generation in Sweden is considered Chivas Regal mostly as an old man's Whisky. That's probably because our parents usually bought this if they would have a really fine Whisky to offer. This is (I must unwillingly admit) allowed me to have had some grudge against this and not tested it since my ex father in law invited me on it for about 10 years ago. This is hereby amended in the strongest terms.

A large proportion of malt the maltwhisky of Chivas Regal comes from Benriach and Longmorn, but also Straithisla, Glenlivet and Glen Grant is included. "Schivas" is an ancient Scottish family name from a small village, Schivas, by the river Ythan in north east Scotland. The word comes from the Gaelic "seimhas" (pronounced "sheevas").


Now time for a review of this old man's Whisky:

Nose: Fruity nose with cherry, orange and toffee
With water: more smoke emerges, and a touch of oak. Over it all a deeper and more mature nose with water. Probably there are older malt in this one.

Taste: Slightly spicy, sweet, dried fruit, light smoke, citrus and vanilla.
With water: more citrus and vanilla. Less spice except at the tip of the tongue.

Finish: More spice and smoke in the finish than the beginning, fruitiness comes up here too.
With water: more spice in the whole mouth, but more balanced. Vanilla taste spreads more in the mouth and becomes more prominent, but more balanced. The smoke is more toned down but increases for a while and then disappear forward and die out after a minute. Only a citrus oily taste hides remain after that.

Comment: Balanced and fine blend. Probably some old Whisky in this bottle. The tears on the side of the glass is pretty thick too, which could indicate that. This is definitely a good everyday Whisky for those who do not like extreme but balanced Whisky that goes home with the most people.

Score: 88

Islay Mist Deluxe

Islay Mist skapades 1928 till John Granville Morrisons, den blivande Lord Margadale, 21-års fest som hölls på familjens gods, Islay House. Självklart skulle whisky serveras, men Islaymalten Laphroaig ansågs lite väl kraftig för att passa alla gästers smak.

Det var Ian Hunter på Laphroaig Distillery som fick uppdraget att skapa den whisky som skulle serveras på festen. Instruktionerna var att skapa en karaktärsfull whisky som var tillräckligt mjuk för att de unga damerna skulle uppskatta den. Detta utan att den kraftiga Islaysmaken gick förlorad. Not a fog, a mist, Islay Mist.

Resultatet blev en deluxe blend av Laphroaig, Glen Grant och The Glenlivet. Innan den dåvarande Lord Margadale fällde det slutgiltiga avgörandet kände sig Ian Hunter tvingad att varna Lord Margadale att whiskyn han skulle smaka kunde få honom att hamna ”in a fog”. Lord Margadale smakade på whiskyn och utbröt glädjefullt. ”No Ian, not a fog. A mist, Islay Mist” och namnet var givet.

(http://www.nigab.se)

Nu till recensionen:

Doft: Fruktig, lätt hav och en bakomliggande sherrydoft och lätt rök.

Med vatten: Betydligt rökigare och oljigare nästan lite petroleumdoft. Lätt sjögräs, Mer stickande.

Smak: Citrus, sherry mycket sherry, lätt sälta och friskhet.

Med vatten: sötare, mer citrus (mandarin?) en lätt rökighet som är lite vass som på ung Islaymalt.

Eftersmak: Frisk och lite lätt lätt kryddig och en lätt rökighet kommer också efter en stund tillsammans med en kvardröjande sherrysmak. Ganska lång eftersmak.

Med vatten: mer Kryddig, och söt men försvinner fort. Kort eftersmak.

Kommentar: Hyfsad blend som passar bättre utan vatten. Inget som lyfter till stjärnorna men passar bra som vardagswhisky. Måste nog höja den något efter att flaskan tömts något och drycken fått kontakt med luft. Betydligt bättre än den var nyöppnad.

Betyg: 86

Pris: 127 kr för halvbutelj och 239 kr för helbutelj på systembolaget

Islay Mist was created in 1928 to John Granville Morrison, the future Lord Margaret Dale, 21-year celebration held at the family'sgoods, Islay House. Obviously, Whisky are served, but the Islay malt Laphroaig was a bit too substantial to suit all guests tastes. It was Ian Hunter at Laphroaig Distillery, which was commissioned to create the whisky that was served at the party. The instructionswere to create a character full whisky, which was soft enough that the young ladies would appreciate it. This without the strong Islaytaste was lost. Not a fog, a mist, Islay Mist.

The result was a deluxe blend of Laphroaig, Glen Grant and The Glenlivet. Before the then Lord Margaret Dale dropped the final determination felt Ian Hunter compelled to warn Lord Margaret Dale of whisky he would taste could get him to go "in a fog." LordMargaret Dale tasted the whisky and broke out joyously. "No Ian, not a fog, A mist, Islay Mist "and the name was given.
(http://www.nigab.se)

Now to the review:
Nose: Fruity, light sea and an underlying sherry aroma and light smoke.
With water: Much smokier and oily almost a bit petroleum scent. Light seaweeds, more pungent.

Palate: Citrus, sherry, very much sherry, light saltiness and freshness.
With water: sweeter, more citrus (mandarin?) A light smokiness that is a little sharp as in young Islay malt.

Finish: Fresh and lightly spicy and after a while a slight smokiness with a lingering taste of sherry. Quite a long finish.
With water: more spicy, and sweet, but disappears quickly. Short finish.

Comment: Decent blend that suits better without water. Nothing that brings you to the stars but is suitable as everyday Whisky. Mustprobably raise it slightly after the bottle been emptied slightly and the whisky made contact with air. Much better than it was newly opened.

Score: 86

Black Bottle

Innehåller whisky från sju destillerier på Islay. Bunnahabhain är den av de sju som finns mest i Black Bottle. Sorten har funnits sedan 1879.

Recension:

Doft: Grain, sött, vanilj, rök, citrus, lätt läder
Med vatten: Lite tyngre ek, citrus och läder samt fläderdoft
Smak: Stickig, spritig, pepprig, Apelsin, choklad, päron,
Med vatten: Mindre spritig, stickig och pepprig, mer vanilj samt en mjukare citrus, 

Eftersmak: Kryddig, sälta, rök, tjära, humus, lite besk,
Med vatten: Kryddig, rök, söt, plommon, längre finish.

Kommentar: Ganska OK blend men inte toppskiktet utan vatten. Med vatten en helt annan whisky. Mer komplex och renare smaker. Behöver vatten.

Pris: 279 kr på systembolaget


Contains Whisky from the seven distilleries on Islay. Bunnahabhain is the one of the seven who are most in the Black Bottle. The variety has been around since 1879.

Review:

 
Nose: Grain, sweet, vanilla, smoke, citrus, light leather
With water: A little heavier oak, citrus and leather and elderflower fragrance

Palate: spirituous flavor, peppery, orange, chocolate, pear,
With water: less spirituous and peppery, more vanilla and a soft citrus,

Finish: Spices, salt, smoke, tar, humus, slightly bitter,
With water: Spicy, smoke, sweet, plum, longer finish.

Comment: Quite OK blend but not top tier without water. With water a different Whisky. More complex and cleaner flavors. Need water.

Score: 82

The Latitude 55

Dags för en blend. Latitude 55 är framtagen för den svenska marknaden och är blandad av Folke Anderson som ligger bakom Black Ribbon och Grönstedt Cognac med mera. Denna Whisky kommer på pantflaska i PET och finns som hel och halv butelj. Priset ligger på 229 för helbutelj och 129 för halvbutelj och har Nr 20415.

 Nu till noterna:

Doft: Den har en doft av hav och lite torvrök samt inslag av ljunghonung. Det framträder även en lätt doft av brända mandlar.
Med vatten: Ljungdoften fullkomligt exploderar och man får en känsla av att man är ute på bergsknallarna i Bohusläns inland och fullkomligt borrar ner näsan i de halvmultnade ljungresterna under ljungen. Samtidigt förstärks doften av hav (kan det vara en Coastal Higland malt i denna?).

Smak: En honungssötma som blandas upp av ett inslag av mandarin i en helhet. Även lite viol och den där sältan från hav som man känner i doften.
Med vatten: Len och mjukare honung, lite sirap/gräddkola, ingen viol utan mer ren maltsötma.

Eftersmak: Sötma och en framrullande lätt behaglig kryddighet, känner även av smak från knäck blandat med mörk kolakonfekt. En lätt torvrökighet ligger i botten och följer med till slutet.
Med vatten: Kryddigheten tonas ner betydligt. Betydligt mer hav och mycket starkare rökighet som rullar fram i munnen efter ca 5-10 sekunder. En liten örtsmak som blandar sig med den rökiga havssmaken. Här känner man att den har lagrats i sherryfat i något skede.

Kommentarer: En mycket bra Blend som inte smakar så mycket blend utan mer som en "blended malt". Mycket karaktär som kan jämföras med Jura (Whiskyn från ön Jura). Rökigheten smakar som en Islayrökighet och påminner om en blandning mellan Bowmore och Kilchoman men givetvis betydligt mildare. Riktigt bra och prisvärd.

Mitt betyg: 85

Pris: 
230 kr Helbutelj
230 kr Halvbutelj


Time for a blend. Latitude 55 is designed for the Swedish market and is blended by Folke Anderson behind the Black Ribbon and Grönstedt Cognac and more. This Whisky comes on pledged bottled in PET and available as full and half bottles. The price is 229 for the full bottle and 129 for the half bottle and have No. 20415 at Systembolaget.

Now the notes:

Nose: It has a scent of sea and a little peat smoke and hints of heather honey. There appears also a slight smell of roasted almonds.

With water: Heather scent explodes and you get the feeling that you are on the rocks in Bohuslän (on the westcoast of Sweden) inland and absolutely drills your nose in the semi-decomposing heather remains in the heather. At the same time strengthens the scent of the ocean (it may be a Coastal Higland malt in this?).

Palate: A honey sweetness, overlaid by a touch of mandarin in a whole. Even a little violet and that saltiness from the sea that you feel the smell.

With water: Smooth and soft honey, a little syrup / toffee, no violet but more pure malt sweetness.

Finish: Sweetness and a forward rolling easy pleasant spiciness, also senses the taste of toffee mixed with dark caramel candy. A light peat smoke is in the bottom that follows to the end.

With water: Spicy unit is toned down considerably. Considerably more sea and very strong smokiness that rolls up into the mouth after about 5-10 seconds. A small herbal taste which mixes with the smoky sea spouse. Here one feels that it has matured in sherry casksat some point.

Comments: A very good Blend that does not taste so much blend but more as a "blended malt". Much character that can be compared to Jura (whiskey from the island of Jura). Smoky unit tastes like a Islay smokiness and resembles a cross between Bowmore and Kilchoman but obviously much milder. Really good and affordable.

My Ratings: 85